La cadena de restaurantes Ginos comienza el año con una nueva imagen, han dado un giro de 360º comenzando desde la decoración de los restaurantes hasta cambiando la carta, encontraremos comida artesana de calidad, elaborada a la vista, y decoración rústico-urbana.
El primer restaurante Ginos de la capital se abrió en la calle Velázquez, 136 y hasta allí fui la semana pasada para participar en una MasterClass de cocina Italiana, de eso modo ya pude ver en vivo y en directo la nueva imagen. Tengo que decir que me encanto el nuevo aire de Ginos, los cambios de mobiliario del restaurante muy acertados, lo de poder ver como se realiza las pizzas en directo es genial y es muy buena idea ya que es todo un arte ver como manejan la masa y el horno es una maravilla. También han incluido una barra donde poder tomarte algo rápido. La zona de mesas ha quedado muy amplia y luminosa. Un aire renovado que hará las delicias de todos los que lo visitéis.
Volviendo a la MasterClass de comida Italiana, fue muy divertido hicimos grupos, mi pareja fue Carlos Arnelas, primero recibíamos la clase y después lo poníamos en practica. En la primera parte aprendimos a hacer Anti-Pastis y mientras otro grupo hacían Pizzas, y después nos cambiamos, fue genial porque aprendí muchos trucos para poder sorprender en casa a mis invitados, además fue todo un lujo aprender de manos de los Chef de Ginos. Divertidisimo encontrarnos todos con las manos en la masa, como si fuéramos unos auténticos pizzeros. Una gran clase y una tarde llena de risas.
Algunos más que otros dieron rienda suelta a su imaginación y creamos autenticas delicias para el paladar. Seguro que algunas de nuestras creaciones terminan en la carta de Ginos.
El resultado de esta MasterClass fue un diploma en cocina italiana, aprobada y con nota ;)
¿Te vas a perder el nuevo Ginos?
